Strimlad gryta
Enkel och snabb rätt som med minimal insats ger bra resultat. Bra mycket trevligare att "såsa" till biffen än att servera små krumma stekta lövbiffar.

ca 500 g lövbiff
2-3 gula lökar
1 tsk salt
1-1 1/2 msk worcestersås
2 dl crème frâiche
1 dl vatten

Skär lövbiffen i tunna strimlor. Skiva lökarna. Bryn köttet i en stekpanna. Lägg över i en gryta. Fräs löken och lägg över den i grytan. Krydda med salt och worcestersås. Rör i crème frâiche och späd med vatten. Låt allt koka ihop 2-3 minuter. Servera med potatis eller pasta och grönsaker.

Föregående recept
Innehåll