Jum-jumkaka Det här receptet fick jag av Inga som kom över med en härligt doftande, nygräddad Jum-jumkaka till oss. Hon hade i sin tur fått receptet av sin svåger Per-Arne. Passa på att göra en, när du har en skvätt kallt kaffe över. Ugn: 175° 3 dl starkt kaffe 2 dl russin 1 tsk kanel 1/2 tsk nejlikor 1/2 tsk salt 3 dl socker 50 g smält smör 2 tsk vaniljsocker 4 dl mjöl 1 tsk bikarbonat Smörj och bröa en kransform. Blanda kaffe, russin, kanel, nejlikor, salt, socker och smör i en kastrull och låt koka 3 minuter. Ställ blandningen att kallna. Tillsätt sedan mjölet, blandat med vaniljsocker och bikarbonat. Häll smeten i formen och grädda 40-45 minuter. Nästa recept Föregående recept Innehåll