Chokladsnabbis
Gästerna står och stampar i farstun, och du har bara några trista gamla skorpor att bjuda på. Då fixar du lätt en överraskning. Inte minst överraskad blir du själv när du provsmakat denna lilla delikatess.Ugn: 175°
100 g smör
2,5 dl socker
2 ägg
1,5 dl mjöl
2 msk kakao
1,5 tsk vaniljsockerSmält smöret i kastrull. Blanda ner övriga ingredienser. Häll smeten i en smord och bröad form med löstagbar kant. Grädda 30-35 minuter. Kakan ska vara kladdig i mitten. Servera med vispad grädde.